沿革
株式会社游漁庵は、一軒の丼屋が始まりです
- 2010年03月
- 福岡市中央区サンセルコビル地下飲食街で【豊丼】開業
- 2015年10月
- 博多区博多駅東1-1-33 はかた近代ビルに移転
- 2015年12月
- おせちのオンライン販売開始（冬季のみ）
- 2016年03月
- 小規模で近隣店舗のみ、活イカの卸売り開始
- 2016年05月
- 斎場等を主な顧客とした精進弁当類の仕出し販売開始
- 2017年08月
- オフィス向け弁当宅配開始
- 2020年01月
- 新型コロナウイルス流行に伴う長期休業
- 2021年03月
- 時短営業での営業再開
- 2022年10月
- コロナ禍明けに伴い、売上過去同月比最高記録
- 2023年05月
- 店舗拡大に向け株式会社游漁庵、設立
会社概要
- 社名
- 株式会社游漁庵
- 本社所在地
- 〒812-0863
福岡県福岡市博多区金の隈2-13-13-606 - 代表取締役
- 尾畑 成一
- 業種
- 飲食サービス業・小売業・卸
- 事業内容
-
≪外食事業≫
割烹料理店【お料理黒川屋】を運営 / オフィス向け弁当の移動販売≪小売業≫
活イカの卸売り / おせち販売 / 仕出し
店舗案内
以下サイトより、「御料理 黒川屋」のご予約を承っております
アクセス
お知らせ
- 23年05月11日
- ホームページ開設のお知らせ
代表挨拶
游漁庵 代表取締役
尾畑
成一
独自の活魚仕入れ網。
信頼できる料理人との絆。
創業以来、毎日糸島市野北漁港へ通い漁師と直接取引を重ね、信頼を気付き上げてきました。 それが今日の新鮮な活魚を毎日安定的に提供ができる当社自慢の仕入網です。 また、この道30年の腕利きの料理長の力強い助けがあり、お客様を満足させる料理を提供できております。 お客様はもとより、仕入先・スタッフ様々な人々のお力を借りてここまで成長することができました。
お料理 黒川屋 総料理長
西原
徹也
和食料理一筋に30年以上。
おいしい料理で寛ぎのひと時を。
1972年、福岡県生まれ。和食料理店にてアルバイトをしたことをきっかけに、奥深い日本料理の世界に魅了される。 自身も先輩のような料理を作れるようになりたいと料理人を志し修行を始め、和食料理店などで腕を磨く。 2018年、現会社社長とのご縁で新しいお店を任され、2019年11月【お料理 黒川屋】の料理長に就任。 訪れた方に喜びをと、日々努力を重ねている。